Kolowratovy sady

Jablko Braeburn je zimní odrůda, která pochází z Nového Zélandu. Udává se, že původem je to kříženec jablka Granny Smith. Do konzumní zralosti vstupuje až na přelomu prosince a ledna.

Plody jsou snadno rozpoznatelné díky jejich velikosti a kuželovitosti. Krémově zbarvená dužnina je velice příjemné chuti, sladká a aromatická.

Výhodou Braeburnu je jeho významná odolnost proti chorobám i proti mrazu. Velmi dobře odolává otlačeninám, a proto se hodí pro transport. Jeho hlavní výhodou je výrazně dlouhá doba, po kterou ho lze s úspěchem skladovat.

Při dodržení správných podmínek na uskladnění vydrží Braeburn do května až června.